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两类人少吃高纤食物
http://www.100md.com 2010年3月1日 《大家健康》 2010年第3期
     燕麦、麦麸、坚果等富含纤维的食物深受爱美人士和中老年人的喜爱。但有两类人却不太适合吃高纤维的食物。

    第一类是正处于生长发育期的孩子。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,过多的膳食纤维很可能把人体必需的一些营养物质带出体外。

    第二类是肠胃不太好的人。因为膳食纤维虽然能缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对胃肠道造成刺激。

    吃什么才能满足人体健康需要

    蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质这些物质是维持人体健康所必需的营养成分,被称为人体的“生命要素”。在调节人体生理,机能方面,它们能平衡和促进神经系统、循环系统、呼吸系统、消化系统和内分泌系统正常运转,在药理作用方面,它们以双向调节免疫功能、调动人体内部的抵抗力为枢纽,并能直接参与多种疾病病原体跟病因的消弭。由南京中科生物研究所研制的绿芝胶囊从螺旋藻和灵芝中提取了这五大“生命要素”,并进行科学组合,使其达到人体所需标准。1 蛋白质含量高达60%~70%,由20余种氨基酸组成,其中有我们身体不能自行合成的8种必需氨基酸,与联合国制定的标准几乎一致;2 碳水化合物,包括单糖、双糖及含量最多、最具药理价值的的多糖类;3 多种维生素,包括维生素A、维生素B1、B6、B12等,其中维生素B12为已知所有生物体中含量最高的一种。还有含量极高具有抗癌、抗衰老奇效的β-胡萝卜素;4.y-亚麻酸、叶绿素及其不饱和脂肪酸含量也极高,可供人体所需热能和养料:5 多种人体必需微量元素和矿物质,如钙、铁、钾、镁、锌、铜、硒等,这些元素与其它物质结合成有机化合物,非常容易被人体吸收利用。绿芝胶囊是当前最能满足人体健康需要的完美健康品,具有增强免疫力、预防肿瘤、抗疲劳抗突变、调节血脂、抗缺氧、抗辐射、调节血糖、保肝护肝、改善睡眠、扶正固本等保健功能,被誉为综合保健的良方。, http://www.100md.com