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清香可口“薄荷四味茶”
http://www.100md.com 2005年7月1日 《家庭用药》2005年第7期
     薄荷味辛,性凉,有疏散风热、清利咽喉、透疹解毒、消炎抗菌之功效。薄荷临床上主要用于治疗感冒、呼吸系统疾病、荨麻疹、急性结膜炎、血虚头痛等病症。3r, http://www.100md.com

    我与薄荷有着不解之缘。6年前,我在江苏省昆山市石浦镇工作时,看到当地种有薄荷,喜出望外,于是要来几株茎叶紫红色的良种薄荷,移栽于家中的花盆里。今年4月,上海举办国际花卉园艺展,开幕式那天我去参观时,一位温文尔雅的女参展商送我几根香青兰薄荷,我带回家扦插在花盆中,浇几次水就成活了,一个月后其节茎部位长出了新的叶片。薄荷根系发达,能在地下四处伸展,蓬勃生长,几年前我移栽的几株薄荷如今已长成一片。每年春天,我将采摘的薄荷嫩头洗尽晒干后备用泡薄荷茶。3r, http://www.100md.com

    我是个50多岁的文弱书生,平时爱喝薄荷茶。我泡薄荷茶时,如是春、秋、冬三季,喜欢加入绿茶叶和枸杞子。盛夏时另加莲子芯,即睡莲科植物莲成熟种子的绿色胚芽。薄荷、绿茶、枸杞子和莲子芯都属于中草药。绿茶提神醒脑、清热解暑,据专家研究还有防癌作用。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功能。莲子芯性味苦、寒,酷暑炎热,阳夏需配苦,在薄荷茶中加入莲子芯,能起到清心、去热等作用。薄荷、绿茶、枸杞子和莲子芯四味草药均无毒,混合泡茶,不会产生毒副作用。3r, http://www.100md.com

    我将以薄荷为主料,加入绿茶、枸杞子、莲子芯自制而成的茶水,取名为“薄荷四味茶”。薄荷四味茶清香可口,常喝无害,有益身体健康。3r, http://www.100md.com

    【编者按】薄荷性凉,表虚自汗者不宜用。(侯复兴)


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