何芳第二军医大学附属长海医院营养科临床营养中心硕士研究生

    蔡东联第二军医大学附属长海医院营养科临床营养中心主任、教授

    在10月20日“国际骨质疏松日”来临之际,我们想着重谈谈骨质疏松的饮食治疗,希望大家重视日常饮食,从一点一滴做起,远离骨质疏松。

    饮食治疗九原则

    1.供给充足的蛋白质可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

    2.补充钙质 饮食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1 000毫克。含钙量丰富的食物有排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、橘、柑、核桃仁、谷类、豆制品、黄绿红色蔬菜等 ......