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猴头菇蒸蛋治我老胃病
http://www.100md.com 2008年12月1日 《家庭用药》 2008年第12期
     我长期从事会计工作,患有老胃病,最严重的时候无论吃什么到晚上都会稀里哗啦吐出来。那个时候试服过很多胃药,但是感觉都不太理想。我几乎绝望了,直到有位邻居介绍了一个民间方子。坚持服这个方子半年左右,我的胃病完全好了,三年来从来没有疼过,真是妙极了!

    这个方子的主角是“猴头菇”,配料是鸡蛋。具体做法是:

    1.取猴头菇一个,用剪刀碎成小丁,放入清水中,泡发。第二天原来干干的猴头菇全部变软了,而且泡猴头菇的水也变黄了。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存,待用。

    2.每次舀取一勺猴头菇丁,放入小碗中,再打一个鸡蛋入内,一同搅拌均匀。

    3.放入微波炉中高火转3分钟。

    4.猴头菇和蛋液凝结成块状,有点像蒸蛋,但是味道比蒸蛋好很多!因为猴头菇本身就是鲜美的食材,直接吃就可以,每天一次,关键是坚持。, http://www.100md.com(范光耀)


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