市场上的饮料琳琅满目,让人眼花缭乱,无从选用。概括一下,除了饮用水外,常见的主要有果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、茶饮料、碳酸饮料和咖啡饮料等,每种饮料都有不足之处,不宜多饮。

    含乳饮料——蛋白质不足

    是以鲜乳或乳制品为原料(发酵或未发酵)经加工制成的饮品。按国家标准规定,每100毫升纯牛奶中,蛋白质不得低于2.9克,以保证其营养价值。而要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/100毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中蛋白质不低于0.7克/100毫升。相比较,含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶的1/3,而乳脂肪、维生素等其他营养成分也与牛奶有很大差距 ......