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仙药有品,茯苓独秀
http://www.100md.com 2009年1月1日 《中华养生保健》 2009年第1期
     茯苓的功效十分多:健脾、安神、镇静、利尿,可以说是能全方位地增强人体的免疫力,被誉为中药“四君八珍”之一。

    茯苓生长在哪里呢?

    一般的大树枯死或被砍伐后,往往会从枯死的躯干或残留的根上生出新的小枝叶来,中医认为这是大树未绝的精气要向外生发。如果大树枯死后,上面不长小的枝叶,就意味着附近的土壤下有茯苓,是茯苓吸取了大树的精气,使它没有能力再生发小的枝叶。

    茯苓生长在土壤中,而且是在大树根部附近,它的生长位置告诉我们,它能收敛巽木之气,让其趋向收藏。

    “人过四十,阴气减半”,如果人的肝木之气得不到足够的阴精制约,就会渐渐偏离常道在体内妄行,导致头晕、手足摇动等肝风太过的症状出现。而茯苓,色白,应坎水之精,恰好能够收敛巽木的外发之气,使它潜藏于坎水之中。所以,茯苓对于中老年人绝对是延年益寿的良药。

    在古代,人们对茯苓推崇备至,因为他们认为那是大树之精化生的奇物,有十分好的养生功效,据说慈禧太后长年内服的13个保健长寿药方中,约有一半的药方中都含有茯苓。

    白茯苓有多种食用方法,最简单的是把茯苓切成块之后煮着吃,也可以在煮粥的时候放进去。还可以把茯苓打成粉,在粥快好的时候放进去,这样人体就更容易吸收了。

    对于中老年人,茯苓具有补益功效,但对于正处在生长发育期的儿童与青少年就不太适合了。因为孩子处在发育阶段,生机盎然,正需要肝木之气的生发之性来支持,而此时的体内也完全有足够的阴精来与这肝木的生发之性相抗衡,所以人体能像树木那样长高长壮。

    给未成年人吃茯苓,就等于在扼杀他们的生发之机,给健康带来不利。未成年人只有在生病等特殊的情况下,经过医生的准确辨证后才能服用茯苓,作为家长,千万不要在懵懵懂懂中自作主张煎煮茯苓给孩子吃。

    责编:张宝盈zbangby98@sina.com, http://www.100md.com(栾加芹)


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