民间有许多涉及生姜的谚语,比如:“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等等。生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃、肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

    吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病毒、寒气一同带出。所以,当身体吃了寒凉之物,受了雨淋,吃生姜就能及时排除寒气,消除因受寒造成的各种不适感。

    一些常见的小毛病,用生姜就可以处理:

    ◇ 吃饭过饱腹胀◇

    可直接口含生姜片,或喝生姜水,能缓解涨饱之感 ......