多年来，人们对腰围变粗或胖人常恭称：“您发福了。”此“福”指享口福，胖成了享福和富人的象征。现在人们健康意识强了，知道胖不代表幸福和富贵，胖是不能以理智控制食欲的表现，胖和体重超标(偏胖)会滋生“富贵病”。膳食过多造成的“富贵病”有高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、痛风和肥胖。

    患了“富贵病”，必须认识其病因。不应认为父亲或母亲患有高血压、糖尿病，或者从小就肥胖，误认为是遗传来的。人遗传了基因的某种缺陷，患病不是必然规律。高血压患者的遗传基因，当动脉内壁的脂质沉积增多，造成血流阻力增大的外因时才起作用。我和万余用户通过饮用优质小分子水，根治好高血压，就能否定基因决定患病论。同样，糖尿病和肥胖病也不是遗传来的，不少用户饮服后消除了糖尿病，减了肥，也都说明基因不是患病的决定因素 ......