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果皮的药用价值
http://www.100md.com 2010年8月1日 《现代养生·上半月》 2010年第8期
     日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜果皮屑是防治疾病的“良药”,对人体的保健祛病有着良好的功效。这些功效在明代李时珍《本草纲目》中都有较为详细的记载。

    桔皮:有理气化痰、健胃去湿、降低血压、治疗咳嗽、肚腹胀满、恶心呕吐之功效。将桔皮切丝或晒干研末,用开水泡茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干桔皮50克,加白酒500克,浸泡7天,制成桔皮酒,每次饮服3~5克,可治慢性腹泻。

    柚皮:能理气化痰,止咳平喘,将柚子皮除去内层白皮,切碎放在容器中加适量蜂蜜盖严,隔水蒸至烂熟。每天早晚取一匙,冲入热黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。取柚皮6~9克煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。

    梨皮:性寒味酸,能凉心润肺,除炎消痰,以梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效,将梨皮捣烂如泥,外敷患外,可治痈疽疖肿:用鲜梨皮煎汤频饮,可解酒毒。

    苹果皮:取鲜苹果皮15~30克,煎汤或泡茶饮用,可治胃酸、痰多。将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

    石榴皮:性温,味酸涩,具有收敛作用,对痢疾杆菌、伤寒病菌有抑杀能力。用石榴皮30克,水煎,加糖饮服,可治腹泻、痢疾。

    冬瓜皮:有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

    黄瓜皮:一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

    香蕉皮:含有抑制真菌和细菌的有效成分一蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。, http://www.100md.com(吴圣利)