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外国人怎样防治高血压
http://www.100md.com 2013年3月1日 《现代养生.上半月》 2013年第3期
     美国人:吃紫薯

    美国一项新的研究发现,每天吃上两次紫薯,可有效降低血压,其降压作用与燕麦相当,而且不会导致发胖。紫薯内含有十多种有益于人体健康的植物化学物质,而且热量低,一只紫薯只含热量110卡路里。不过,紫薯的吃法有讲究,不能用油炸,不要加黄油或酸奶油,最好是带皮烤熟或煮熟了吃,连皮吃更佳。

    英国人:吃鱼类

    英国克里斯蒂娜·艾伯特博士研究发现,鱼类特别是大马哈鱼、青鱼和旗鱼等富含N—3脂肪酸,这种N—3脂肪酸能使心脏细胞保持镇定,从而降低心脏的跳动节奏,有效起到降低血压的作用,同时能避免因心血管疾病而导致死亡的危险会降低81%。另外,多吃鱼还可提高体内甘油三酸酯的含量,降压补气、清热解毒。

    法国人:洋葱汤

    法国人降血压对洋葱汤情有独钟,洋葱汤在法国已久负盛名,是最受欢迎的家常菜品之一。现代法国人吃的洋葱汤延续了十八世纪的传统。洋葱所含的前列腺素A,具有明显的降压作用,所含甲磺丁脲类似物质也有降低血糖的功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,还有助于减少癌症的发病率。所以,在法国洋葱被誉为“菜中皇后”。

    德国人:远离二手烟

    德国海德堡大学医院研究人员发现,在家里长时间被动吸烟的人,尤其是儿童,患高血压的风险明显高于其他人。而且,母亲吸烟比父亲吸烟造成的危害更大,因为母亲与孩子相处的时间比父亲多,这个阶段患上的高血压会延续到成年。高血压是造成心肌梗死和中风的主要风险。所以,儿童更应远离二手烟。, http://www.100md.com(张远桃)


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