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顺应时节的四季养生
http://www.100md.com 2013年6月1日 《现代养生·上半月》2013年第6期
     我们知道:天地万物都有“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化规律。而人是大自然的产物,要想健康长寿、颐养天年,在养生上就应该“应天顺时”。祖国医学认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩。所以在春天应常食葱、荽、豉、枣、芪,最好少食酸辣。而春天还是大自然阳气升发的季节,人体之阳气亦会随之而升。为扶助阳气生发的特点,可多食荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆、苹果、芝麻。另外还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃等。

    春天气候舒爽,是净化调理的最佳季节,也是肾功能不佳患者养肾与治疗的大好时机。此时如服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高。在春季饮食上要以清淡甘味为主,可食用山竹、藕、黄瓜、香瓜等。而粥类饮食有滋阴养胃、清热润燥的作用,对阴虚内热体质者来说,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。对于工作压力较大,或因心情不好而引发的胃部不适,则建议吃些木耳炒肉。

    在春季里,肝阳上亢的人易头痛、眩晕,这就是传统医学中所说的“春气者诸病在头”。其饮食防治方法是:多吃香蕉、橘子。而饮食中缺少维生素C是引起“春困”的主要原因之一,如能在饮食上多吃胡萝卜、菜花、芹菜等富含维生素C的食物,则可解除、缓解令人疲倦的“春困”。另外春天气候由寒转暖,许多细菌、病毒活力增强,它们极易侵犯人体而导致众多疾病发生。如在饮食上能摄取足够的维生素C,具有一定抗病毒的作用。如能再多吃些菜花、卷心菜等富含维生素E的食物,可以大大提高人体的免疫能力。

    《黄帝内经》曰:“此夏气之应,养长之道也,逆之则伤心。”根据顺应四时的养生法则,人在整个夏季的养生中要注重对心脏的养护,特别是要防止心脏“着凉” ......

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