女人的四物鸡汤
女人鸡汤又叫四物鸡汤。四物即中药的当归、川芎、白芍、熟地，补血化瘀有奇效，素有“妇科第一方”之称。秋冬时节喝点四物汤，对女性调理气血大有裨益。
做法：乌骨鸡一只，斩头去爪去内脏，洗净剁成块。中药店抓齐四物，将四物装入纱布袋子，然后和鸡块一起放入砂锅，水沸后撇去浮沫，加适量的米酒、盐和冰糖，转小火炖2个小时，营养美味的女人鸡汤就做成了。
女人鸡汤的做法是一位仅仅相处两星期的女上司教我的。她姓林，名字我早忘了，是我曾经工作的杂志社编辑部副主任 ......
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做法：乌骨鸡一只，斩头去爪去内脏，洗净剁成块。中药店抓齐四物，将四物装入纱布袋子，然后和鸡块一起放入砂锅，水沸后撇去浮沫，加适量的米酒、盐和冰糖，转小火炖2个小时，营养美味的女人鸡汤就做成了。
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