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编号:12836080
读红楼品茗茶
http://www.100md.com 2016年4月1日 《现代养生·上半月》2016年第4期
     中国茶文化源远流长,不论是“阳春白雪”还是“下里巴人”,老少咸宜,众人皆好。茶文化浩如烟海,难以穷尽。“红楼”(《红楼梦》)关于中国名茶的描写相当精道,窥一斑可见全豹。

    饮茶是一种民俗文化,曹雪芹用生花妙笔,把茶文化凝聚在《红楼梦》之中,展示了茶文化的风采神韵和丰富多彩的名茶品目,给读者打开了认识中国古代名茶的窗口。

    在洋洋大观的《红楼梦》里,描写到的名茶不少,恰似一份“清代贡茶录”。有暹罗(泰国旧称)进贡的——暹罗茶;有产于福建福州的茉莉花茶和福建建安的团饼茶——“凤髓”;有清代地方官吏向皇室进贡的普洱茶及普洱茶中的珍品——女儿茶;有清代列为贡品,每岁进贡十八斤的——君山银针;有浙江杭州西湖的贡品——龙井茶。还有六安茶、枫露茶等。

    暹罗茶 出产于今泰国中南部 ......

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