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编号:12977377
四季“蒜账“保平安
http://www.100md.com 2017年2月1日 《现代养生·上半月》2017年第2期
四季“蒜账“保平安

     日常生活中,养成每天吃大蒜的习惯具有极佳的保健功效。大蒜富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌、扩张血管,降低体内胆固醇,能够抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。

    大蒜的保健功效

    抗癌:大蒜中的抗氧化物含量很高,其中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。自由基对人类细胞的伤害,使它与各种慢性病画上等号,与癌症的发生更是密切,而大蒜的抗癌作用主要是来自它的抗氧化作用,对于过氧化物产生的自由基具有中和消除作用。

    强力杀菌:大蒜中含有的硫化合物具有广效杀菌作用 ......

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