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编号:13100993
神奇琴鱼袅袅泡香茗
http://www.100md.com 2017年11月1日 《现代养生·上半月》2017年第11期
神奇琴鱼袅袅泡香茗

     神州茶饮博大精深,茶叶更是被西方人誉为神奇的东方树叶。在安徽,国人对黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶耳熟能详,可在泾县,还有种神秘的“琴鱼茶”,自古贵为皇家贡品却鲜为人知。天下之大无奇不有,小河鱼竟然能当茶叶泡着喝?如今的泾县“琴鱼茶”珍稀到论两来卖,你说稀罕不稀罕?

    美丽传说物种稀

    在闻名遐迩的宣纸之乡泾县城外8公里处的开阔山谷间,有一泓山溪冲击而成的清澈深涧,叫琴溪。相传两千多年前的赵国隐士琴高,潜心在琴溪河畔的狮子山溶洞内修仙炼丹,常将丹渣倒于山下溪水中。不知丹渣是汲取了天地之灵气,还是吞纳了日月之精华,竟幻化成一条条灵动修长的小鱼。一日,琴高修炼道成,化作仙身扶摇直上云霄。后人为纪念他,便将山下石台叫琴高台,水溪取名琴溪,溪中天然野生的小鱼则被称为琴鱼。琴鱼未随羽化登仙的琴高而去。每年清明谷雨时节琴鱼会如期而至,它们潜伏栖息在清幽冷冽的山泉鵝卵石缝隙里,觅食则结伴嬉戏出游。

    琴鱼长相奇特,通体透明长不盈寸,琴鱼的标准长相是“龙头凤尾金酒杯”,即头若琴首,口角处有两根纤长“龙须”,眼若龙目,腹部有个酒窝状吸盘以固定身子,以便在清澈激流中保持平衡 ......

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