健康营养从早餐开始
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不爱吃早餐，小心健康亮红灯
长期不吃早餐或不爱吃早餐，小心身体变差、脑袋变笨，甚至引发各种健康危机。
现在很多人觉得吃或不吃早餐不过是一种生活习惯或个人观念，没什么大不了。但是，你可能不了解，不吃早餐所造成的各种不良影响既深且广，从胃肠不适、增加慢性疾病风险、容易发胖、心神不宁……
《英国营养期刊》的研究发现，吃早餐不但是个好习惯，对儿童和青少年更是无比重要，常常不吃早餐会对发育产生很多负面影响，甚至有损成长后的健康。
另外，长期不吃早餐，很容易会因此缺乏铁、钙、碘、叶酸等营养素，可能导致大脑反应迟钝，而且缺乏活力。每天吃早餐，正是世界卫生组织倡导的健康生活方式之一。
一项由中国营养学协会主导的全国早餐调查研究报告揭露，我国中小学生普遍存在不吃早餐或吃“错”早餐的情况。调查显示，每4名学生中，就有1人超重或面对肥胖问题，而拥有不吃早餐习惯的学生，超重及面对肥胖问题的几率比一般人高出1.34倍。
从小培养吃早餐习惯
相比起午餐和晚餐，年龄介于18～39岁的成年人，更倾向于省略早餐。而吃早餐的人也往往忽略早餐是否吃得营养均衡。由此可见，了解早餐的重要性并培养吃早餐的好习惯 ......
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