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编号:13202395
吃辣益处多 讲究助长寿
http://www.100md.com 2018年2月1日 现代养生·上半月2018年第2期
     促进食欲:辣椒中有辣椒素,这种营养物质可有效改善食欲不振,还能排除消化道中积存的气体,并且起到治疗口臭的作用。

    促进血液循环:很多人都不知道,辛味食物具有很好的药用价值。中医认为,适量的嗜辣可帮助人体起到除风发汗,行痰,除湿的功效。现代医学研究也认为食用辣椒等辛辣食物,可帮助促进人体血液循环,从而改善怕冷、冻伤、血管性头疼等不适的症状。

    减少心脏病和中风:辣味的东西还有助于减少动脉粥样硬化,促进纤溶活性,防止导致血栓形成的某些因素,这些都有助于减少心脏病或中风的发病几率。

    对抗感冒:辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素,具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。

    保护心脏:心脏病患者在平时生活中可以适量地吃些辣椒、葱姜蒜等辛味食物,它可以有效延缓动脉粥样硬化的发展,起到保护心脏,让心脏变得更年轻的作用。

    保护皮肤:辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,起到保护皮肤,保护体内黏膜完整性的作用。另有研究表明,辣椒中的抗氧化成分含量是苹果的42倍、橘子的12倍 ......

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