说说免疫乳
早在1892年,“免疫之父”德国学者伊莱恩首先提出免疫乳理论,并使用“免疫乳”这个名词。所谓免疫乳,是给牛等哺乳动物,定期接种一些能引起人类疾病的病原体,或者其他一些外来抗原,以此来刺激动物机体发生免疫应答,而使其分泌出的乳汁含有特异性抗体(即针对某一细菌或病毒的抗体),这种含有特异性抗体的乳即为免疫乳。在其后50多年间,世界上许多科学家致力于免疫乳的研究,但由于种种条件的限制,免疫乳未被人们所重视。免疫乳与牛初乳不同
世界上有许多科学家对牛初乳的实用意义开始关注。牛初乳是奶牛正常分娩后最初几天内所分泌的乳汁,牛初乳中的许多生理功能组合,有多种保健功效,具有许多普通乳品无法比拟的特点。研究表明:牛初乳中的“非特异性抗体”与其他免疫因子协同作用,能更加高效地预防疾病 ......
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