食物通过胃“粉碎”成糊状，经小肠进一步消化并吸收，剩余残渣经大肠排出体外。这个过程一般需要24小时，也就是说，正常饮食的情况下，人体每天都要排便一次。假如超过24小时不排便，肠道就会将其水份吸收，大便越来越干，造成排便困难，进而便秘。

    便秘虽说不是什么大病，可是会引发很多恶性疾病，甚至引发癌症。专家称，便秘者的结肠癌发病率是正常人的4倍以上。原因是由于便秘，使排泄物在结肠内停留的时间太长，结肠过多地吸收了排泄物中的致癌物质，最终导致结肠癌。

    便秘的原因

    首先，膳食纤维是粪团的主要组成部分之一，具有吸水性(增加粪团中的水分)和发酵性能(增加粪团中的有益菌)，可以全面增加粪团的体积和重量 ......