中药煎煮方法探讨
【摘 要】随着中医药事业向国际化、现代化的不断迈进，中医理论研究和中药质量监控已引起重视，而中药煎煮方法的规范却仍是空白。但历代医家很早就认识到，除“理、法、方、药”外，正确的中药煎煮法也是保证中药临床疗效的关键环节，不容忽视[1]。因此针对目前普遍存在重诊断、治法、方药而轻煎服法的误区，本文将从煎药容器、煎煮时间及次数、煎药火候、煎药溶媒及用量几个方面进行归纳总结，为探讨中药合理的煎服方法奠定基础，从而在保障中药疗效的基础上减少中药材的浪费。
【关键词】中药；煎煮方法；中医文化
1 煎药容器的选择
一般认为瓦陶器最佳，因性质稳定、价格便宜、受热均匀、保温。其次是搪瓷、银器具，忌用铁、铜、锡等金属容器，因为金属器虽传热快，但化学性质极不稳定，易与药物中的化学成分发生反应，降低药物溶解度，改变药物性能或产生有毒物质，从而影响了药物疗效并损害人体健康。为保证中药疗效和用药安全，建议使用化学性质稳定的瓦陶类器具供煎药专用。
如今医院药房普遍使用高温高压煎药机熬制中药，其内胆为不锈钢材质。刘学萍等认为不锈钢质轻、受热快、耐酸、耐碱、耐腐蚀 ......
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【关键词】中药；煎煮方法；中医文化
1 煎药容器的选择
一般认为瓦陶器最佳，因性质稳定、价格便宜、受热均匀、保温。其次是搪瓷、银器具，忌用铁、铜、锡等金属容器，因为金属器虽传热快，但化学性质极不稳定，易与药物中的化学成分发生反应，降低药物溶解度，改变药物性能或产生有毒物质，从而影响了药物疗效并损害人体健康。为保证中药疗效和用药安全，建议使用化学性质稳定的瓦陶类器具供煎药专用。
如今医院药房普遍使用高温高压煎药机熬制中药，其内胆为不锈钢材质。刘学萍等认为不锈钢质轻、受热快、耐酸、耐碱、耐腐蚀 ......
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