吃螃蟹的季节到了!教你4个最健康吃法
秋风起蟹脚痒，现在正是吃螃蟹的时节。螃蟹是大寒食物，吃得不当，可能会带来健康的损害，那么怎么才能吃得满足又吃的健康呢？看看专家都是怎么说的!
吃螃蟹的三个最佳搭档
北京中医医院门诊科主任王国玮说，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃 ......
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吃螃蟹的三个最佳搭档
北京中医医院门诊科主任王国玮说，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃 ......
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