近来在门诊中，经常有病人(尤其是女性患者)询问关于维生素E的作用和服法等问题，因此笔者就自己所了解的一些维生素E的知识介绍于下，让大家对维生素E有进一步的认识，并根据自己的具体情况来选择是否服用维生素E。

    维生素E又称生育酚，早在1922年国外专家就发现它，1936年成功分离出结晶体，1938年由瑞士化学家人工合成。科学家将其比作神话中的“青春之泉”。维生素E是脂溶性有机化合物，是人体最主要的天然抗氧化剂之一，但在体内不能合成，摄入是唯一的来源。在麦芽、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿叶蔬菜、全麦、未精制的谷类制品、蛋等中富含维生素E。目前人们服用的维生素E分合成和天然两种，天然维生素E是从植物油中提取精制而成，由于在生产过程中没有产生化学反应，保持了维生素E原有的生物活性和天然属性，更容易被人体吸收利用，而且安全性也高于合成的维生素E，更适于长期服用。而人工合成的维生素E则采用化学法合成。

    维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短。中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，维生素E的摄入量普遍较高，如果没有脂肪吸收障碍，膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要。人体正常需要维生素E的量，每日是8~10国际单位。人体吸收后分布于所有组织，其中以垂体、肾上腺和睾丸含量最高，在胸腺和子宫含量较低。维生素E分布在这些组织和器官的线粒体和微粒体中，一天摄取量的60%~70%将随着大便排出，在尿中较少。

    维生素E的功用

    现代科学家对维生素E进行了一系列的研究 ......