李时珍,字东璧,晚年自号濒湖山人,湖北蕲州(今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇)人。嘉靖至万历年间著名医药学家。

    提起《本草纲目》,大都知道这是李时珍所撰写的一部“东方巨著”,是祖国医学宝库中不可多得的珍品。如果您细细留心不难发现,这位才华横溢的伟大医药学家,博学多识,能诗善文,他爱诗、引诗、写诗,在《本草纲目》篇章中,以生化之笔,名诗、警句、民歌、方言,妙语连珠,大大增加这部巨著的知识性、文学性和趣味性。

    从他的诗话中我们可以看出,他的诗紧扣药理,引证贴切,逻辑严谨,引人入胜。这位大医药学家也是一位出色的诗人。本文虽然只是记取他的诗话片段。但我们从中可以欣赏到这位大医药学家的智慧。

    李时珍在《本草纲目》人部第五十二卷乳汁条目,论述乳汁的功效时说:“服乳汁,大能益心气,补脑髓,止消渴,治风火症,养老尤宜。”他把乳汁比喻为仙家酒,并在《附方》中有一首《服乳歌》,是李时珍赞扬乳汁的养生保健价值的一首诗:

    仙家酒,仙家酒,两个葫芦盛一斗。

    五行酿出真醍醐,不离人间处处有。

    丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。

    清晨能饮一升余,返老还童天地久。

    李时珍告诉人们,常饮奶汁对人非常有益,它是世界上酿造的最好美酒,也是处处都可以找到的好饮料。当人的心腹(丹田处)不适时,饮下牛奶就会滋润身心;如果每天饮用一升奶汁,就可以达到返老还童的效果。他还列举了这样事例:汉代有位名叫张苍的老人,年老无齿,常服乳汁,故寿百岁余。现代研究证实,奶汁含有丰富的人体所必需的营养物质,如蛋白质、乳脂,乳糖、多种氨基酸、维生素和钙、磷等微量元素 ......