鸡蛋不仅营养丰富，味道鲜美，还可作为咳嗽哮喘的辅助治疗食品，下面提供几个简便易行的蛋疗方供选择：

    1、米醋鸡蛋

    处方：鸡蛋1枚，米醋适量。

    配制及疗法：用米醋煮鸡蛋，至蛋熟后去壳再煮5分钟，只食蛋。每日2次，每次1枚。

    功能：祛塞止喘。适宜于季节性哮喘病症。

    药性：鸡蛋与米醋同煮有疗寒、治虚之功，是治哮喘的辅助食疗。

    2、茶叶鸡蛋

    处方：绿茶15克，鸡蛋2枚。

    配制及疗法：将绿茶、鸡蛋同煮至蛋熟，去蛋壳，再煮至水干。食鸡蛋，不拘时。

    功能：益肺平喘。 此方采用《医宗必读》所曰之理“茶叶兼得春初升发之意，故其所主皆以清肃为功”。加之鸡蛋有甘润益肺之功。以两味相合，可使肺的肃降功能正常，止咳平喘。此方为肺热而致咳嗽、哮喘之辅助食疗之法。

    3、百合鸡蛋汤

    处方：百合60克 ......