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胖人为什么“好吃懒做”
http://www.100md.com 2008年6月1日 《养生大世界(B版)》 2008年第6期
     人们都说胖人“好吃懒做”, 其实是身不由己, 力不从心!

    “好吃”是因为血糖不稳定以及营养素不足, 需要不停地吃东西来补充血糖和营养素;“懒做”是因为缺乏能够燃烧和利用的能量以及营养素。你的确没有力气,“好吃懒做”又会使你更加肥胖,形成恶性循环。结果脂肪越来越多,而营养越来越少。

    胖人脂肪过剩,营养不良

    一般认为,肥胖是因为营养过剩。实际上恰恰相反,胖人是脂肪过剩,营养不良!现代人大部分都营养素不足(亚健康),胖人营养更不足!

    大多数胖人在早期糖和精制淀粉吃得太多, 在晚期有程度不等的糖代谢障碍(糖耐量异常或胰岛素抵抗症)。糖的代谢需要消耗掉维生素B族、维生素C、多种矿物质(如铁、钒、硒、锌等)以及辅酶Q ......

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