作为养生中的“补法”，在我国有着悠久的历史，俗话说“药补不如食补”，春季万物萌生，正是调养身体的大好时机。

    补法，就是运用有补益作用的方药或食物，通过补养气血、阴阳，以扶正气，消除虚弱。食补，顾名思义就是通过摄入食物，达到使人身体强健的效果。

    通过合理的进补，不仅可以补充人体必需的营养物质，调节和改善人体的生理功能，还能增强机体抗病能力，使人健康长寿。

    进补也有原则

    ★虚者可补。按《黄帝内经》所说，40岁的人，肾气开始出现衰弱的迹象，从这个意义上来讲，只要年过40，都可以进补。

    ★因证而别，辨证施补。天下没有万能的补品，所以在进行食补之前，必须区分是阳虚还是阴虚；是气虚还是血虚；是病理上的虚 ......