泥鳅炖鸡蛋，养胃又补肾

http://www.100md.com 2007年12月1日 邵　阳　李丽明

     泥鳅滋味鲜美，食性平和，阴虚阳虚体质者食之，均有滋补作用；鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品。两者“强强联手”，一道“泥鳅炖鸡蛋”便是养胃补肾的食疗佳品。

    我年少时营养不良，夜里要起来解五六次小便，十七八岁的花季少女却满脸莱色、无精打采，如同一棵霜打的小白菜。实在熬不下去了，就常去二姑家解馋 ......