白质缺乏的现象目前已不多见。全国各地的营养调查证明，孩子们每天所摄入的蛋白质，基本上都已经达到甚至超过了中国营养学会所提出的推荐量标准，此时，再补充蛋白质粉，就显得有点画蛇添足了。

    老人——

    无低蛋白饮食要求者可适当服用

    老年人因为消化吸收功能不好，再加上有的老年人平常吃的东西少，所以摄入的蛋白质比较少，适当服用蛋白质粉具有一定保健作用。

    但值得注意的是，老年人患高血压、糖尿病的比例较高 ......