虫草，怎么选，怎么用

    我们批判的只是虫草价格虚高的一面，作为补药，虫草有自身价值，不过，由于其生长环境独特，选购和使用时也要多留心。

    怎么选

    首先要注意外观色泽。虫草虫体似蚕，长约3～5厘米，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对(中部4对比较明显)，质地硬且脆，头部比虫体圆且大；子座为细长圆柱形，长约4～7厘米，直径约0.3厘米，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。

    区域不同，质地又略有不同。其中，青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄，子座较短；四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗，呈黄棕色，子座较长，质量次之。此外要注意，有些空壳虫草是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若在虫草中发现铁丝等异物的即为伪劣品 ......