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鸡蛋应该怎么选
http://www.100md.com 2013年4月1日 《家庭医药》 2013年第4期
     鸡蛋,是人们生活中再熟悉不过的食品。如今走进超市,会发现这小小的鸡蛋也是名目繁多,白壳蛋、鲜鸡蛋、土鸡蛋、绿色蛋、富硒蛋、高锌蛋、杂粮蛋……面对琳琅满目、价格不一的鸡蛋,既让人感慨生活水平的提高,也会给人们增加一些小麻烦:什么鸡蛋最好?该怎么选?

    土鸡蛋营养价值更高吗

    有不少人认为土鸡放养在外、吃天然食物,蛋的个头虽然小了一点,但是蛋黄大,蛋清水少,营养价值高,而且鸡蛋里不会有饲料里的有毒物质,安全又健康。而一般养鸡场生产的鸡蛋,因采用专门的产蛋鸡种和人工饲料 ......

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