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编号:12572132
一句话释疑
http://www.100md.com 2014年11月1日 《家庭医药》 2014年第11期
     人参、燕窝真的适合用来滋补吗

    真相:燕窝,仅仅是用金钱换取一点心理安慰而已;而人参,孕妇食用后可能导致婴儿出生缺陷。

    先说燕窝。人们通常把燕窝当作“营养圣品”来服用,但是从营养学的角度来说,燕窝实在是乏善可陈。

    人们能从燕窝中找到的任何营养成分,都可以通过其他普通食品获得,甚至更为优越。比如蛋白质,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。当然,相信燕窝有“超级营养”的人,总是愿意相信其中含有现代科学没有发现的“神奇成分”。这就像我们可以“相信”花果山上有孙悟空一样,仅仅只是逻辑上的可能。

    再说人参 ......

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