血脂异常与动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病、脂肪肝、肾病都有着密切的关系，而研究发现，近年来血脂异常发病率的增加与物质生活水平提高，不良饮食习惯有着明显的关系。既然是吃出来的问题，就要通过吃来解决，改“膳”有道，才能有效调脂。

    别吃太饱

    控制饭量，并不是要采取饥饿疗法，而是本着“吃七八分饱”的原则，控制每餐的食量。

    别光吃素

    要改善血脂异常，也不能光吃素，因为鱼类等水产品及动物瘦肉不仅不会导致血脂增高，肉中的ω-3脂肪酸还能明显降低甘油三酯、胆固醇，增加高密度脂蛋白 ......