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“纯天然食品”不一定是“绿色食品”
http://www.100md.com 2010年6月1日 《家庭医药·快乐养生》 2010年第6期
     在环境污染日益加重,添加剂、防腐剂等满天飞的今天,人们在购买食品时,往往会更加注重选择那些纯天然、无污染、营养丰富、有益健康的食品。而一些制造商就利用消费者的这种心理,在食品外包装上大做“文字游戏”,混淆食品概念,误导消费者,以此达到把商品推销出去的目的。

    现在,最常见的两个概念常让大家感到模糊,那就是“绿色食品”和“纯天然食品”。“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准。有些“天然”产品是在无污染的地方生长,有的是在受污染的地方生长。所以,并不是“天然”、“野生”的就一定是安全、健康的。在我国的认证项目中,还没有“天然”、“野生”等行业标准。目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样只是些宣传用语。

    “绿色食品”是经专门机构批准,许可使用“绿色食品”标志的无污染优质食品,在生产过程中限量使用化肥、农药。被标注为“绿色食品”的食品是比较安全的,营养也是比较优质的。当然,绿色食品也可能是纯天然食品,但这些纯天然食品是没有经过污染的。

    因此,在购买食品的时候没有必要一味地去追求纯天然,安全、营养、健康的食品才是好食品!, 百拇医药(周诚)