如果要问2010年市面上最火的保健品是什么,那答案一定是左旋肉碱。在湖南卫视的名牌栏目《百科全说》中,某专家更是将左旋肉碱的减肥效果提到神乎其神的程度。可是,左旋肉碱到底是一种什么样的成分?它的效果究竟有没有像某些媒体说得那么好呢?面对这么多品牌的左旋肉碱,消费者该如何选择?

    问:左旋肉碱是减肥药吗?

    答:严格来说,左旋肉碱不算药。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,是白色晶状体或白色透明细粉。具有B族维生素的特征:含氮,易溶于水,曾经被称为维生素BT。人和高等哺乳动物体内可自身合成。1985年在美国芝加哥召开的国际营养学术会议上,将左旋肉碱定位为“多功能营养品”,1989年美国科学院食品与营养委员会做出“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”的结论,也就不需要“推荐摄入量”。

    问:肉碱有几种存在形式?它们各自有什么作用?

    答:肉碱有三种存在形式,一是左旋肉碱,是使用最为广泛的一种,对心血管系统有益;二是乙酰基左旋肉碱,它用于阿尔茨海默病(老年性痴呆)和脑部功能退化的治疗;三是丙酰左旋肉碱,对心绞痛和其他心脏问题效果最好 ......