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春季养生喝药粥
http://www.100md.com 2012年4月1日 《家庭医药.快乐养生》 2012年第4期
     喝药粥是我国流传已久的防病保健方法。立春过后,万物复苏,各种细菌、微生物逢暖苏醒,蠢蠢欲动,加上人们在冬去春来交接之时,身体各部器官由于接触外界气候的变化,抗病能力较弱,因此春天也是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。这个时候,建议大家喝一些有防病保健作用的药粥。

    荠菜粥 先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮至九成熟,再加上新鲜的荠菜100克同煮成粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等 ......

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