现代人对保鲜膜的依赖愈来愈强，无论蔬菜、水果或是剩菜剩饭，只要盖上它，心里会踏实很多，但日前美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。

    首先，水分较多的蔬果适合用保鲜膜长时间保鲜，如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等。但另一些蔬菜则相反 ......