慢吃饭：不要让嘴碰到碗

    如今，很多人吃饭“风卷残云、狼吞虎咽”。殊不知，这种快速进食的方式正在慢慢损害我们的身体健康。有调查显示，超过五成人吃饭速度过快，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外，吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，比如引发肥胖、糖尿病或癌症等。

    《中国居民膳食指南》建议用15～20分钟的时间吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。对老年人来说，每口饭菜最好咀嚼25～50次。其实很多人都知道吃饭太快不好，可一吃起饭来就把细嚼慢咽这件事忘到九霄云外了，如何才能降低吃饭的速度呢？

    早餐分两步吃 建议早餐可以吃容易下口的食物 ......