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《家庭医药·快乐养生》
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2015年第5期
编号:
12565522
解冻有方营养才能保得住
http://www.100md.com
2015年5月1日
《家庭医药·快乐养生》
2015年第5期
随着生活节奏的加快和冰箱的普及,冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前,它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当,不仅冷冻食品的口味会变差,还会导致其营养素的流失。那么,不同的食物有什么解冻技巧呢?
冻鱼冻肉,先放冷藏室 肉类解冻最好有个“接力棒” ......
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