暴跳如雷或是情绪低落总让人苦恼不已。其实，除了天生性格和外界刺激外，人体缺乏维生素也可能会是导致情绪不好的罪魁祸首。

    脾气暴躁、喜怒无常——缺维生素B1

    维生素B1被称为精神性维生素，它对神经组织和精神状态有一定影响。如果人体缺乏维生素B1，就可能会变得脾气暴躁、喜怒无常。

    所以，平时要吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物 ......