吃荔枝会引起高烧？
又到蝉鸣荔熟时，丹荔飘香!拿起一颗荔枝入口轻咬，果汁在唇齿间溅开，如泉涌般溢满，口中顿时充满爽滑至心的香甜滋味。
近日来有微信称药水泡荔枝吃出高烧。据了解，微信所称浸泡荔枝的药水其实是一种名为“荔枝保鲜剂”的药水，有保鲜和增色的作用，浸泡荔枝后至少能保鲜3～5天。“荔枝本身不耐储存，未经保存处理的荔枝有‘一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去’的特点。”华南农业大学职业技能培训中心营养学教授、国际注册营养师龙日荣表示，荔枝盛产在南方，从南运到北通常是用冰箱来给荔枝保鲜。但是在最终的零售环节，不少水果摊贩为了节约成本，而且如果荔枝被放置于0℃以下环境时，表皮容易变黑，卖相变差，所以，不排除有商贩使用保鲜剂。
目前对保鲜剂的使用没有确切的国家标准或行业标准。“含硫或硫化物的液态保鲜剂大多具有腐蚀性，被用作新鲜水果保鲜效果比较好，但消费者在食用经过保鲜剂浸泡或是喷洒的水果前一定要进行清洗，否则会对食道、肝肾有一定危害。”龙日荣指出。
荔枝浸药水或吃太多均可引起发烧
有皮肤科医生表示，荔枝如果浸泡过药水，就有可能附着在果皮上，接触之后可能会引起手部的接触性皮炎；若这药水渗透到果肉，则有可能引起系统性的损害，给食道、胃部及肝肾造成危害，有可能引起发烧，但是引起手足口病的可能性不大。
“吃荔枝后发高烧不一定就是因为浸泡了药水，也可能是荔枝上火所致。”龙日荣说，荔枝本身性温，食后容易产生火热之证，常见出现嘴角长热疱、长痘、喉咙痛、牙龈肿痛等症状。而上火，喉咙发炎，就可以导致发高烧。所以，一般建议，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5颗。
专家支招：看、闻、捏 挑出好荔枝
看：新鲜的荔枝色泽鲜艳，但也要注意那些颜色极其艳丽、不见一点杂色的荔枝，很有可能是不良商贩使用药品处理过的。成熟的荔枝外形混圆，如果顶部比较尖则说明荔枝还不够成熟。荔枝壳颜色发黑，说明荔枝肉开始变质，白腊和小米糯壳颜色红亮比较新鲜，妃子笑的颜色是青色，比较新鲜。
闻：自然成熟的新鲜荔枝闻起来有一股淡淡的清香，如果有酸味或酒精的味道，说明荔枝已经不新鲜或已腐烂，不宜购买。“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道，更不能购买。
捏：好的荔枝捏起来感觉硬实且富有弹性。用手摸觉得潮热，甚至有烧手感觉的可能为喷酸荔枝或用盐酸浸泡的荔枝。自然成熟的荔枝重量会轻点，喷酸荔枝比自然成熟的荔枝分量重一点。
(摘自《健康养生周刊》), 百拇医药(叶芳)
近日来有微信称药水泡荔枝吃出高烧。据了解，微信所称浸泡荔枝的药水其实是一种名为“荔枝保鲜剂”的药水，有保鲜和增色的作用，浸泡荔枝后至少能保鲜3～5天。“荔枝本身不耐储存，未经保存处理的荔枝有‘一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去’的特点。”华南农业大学职业技能培训中心营养学教授、国际注册营养师龙日荣表示，荔枝盛产在南方，从南运到北通常是用冰箱来给荔枝保鲜。但是在最终的零售环节，不少水果摊贩为了节约成本，而且如果荔枝被放置于0℃以下环境时，表皮容易变黑，卖相变差，所以，不排除有商贩使用保鲜剂。
目前对保鲜剂的使用没有确切的国家标准或行业标准。“含硫或硫化物的液态保鲜剂大多具有腐蚀性，被用作新鲜水果保鲜效果比较好，但消费者在食用经过保鲜剂浸泡或是喷洒的水果前一定要进行清洗，否则会对食道、肝肾有一定危害。”龙日荣指出。
荔枝浸药水或吃太多均可引起发烧
有皮肤科医生表示，荔枝如果浸泡过药水，就有可能附着在果皮上，接触之后可能会引起手部的接触性皮炎；若这药水渗透到果肉，则有可能引起系统性的损害，给食道、胃部及肝肾造成危害，有可能引起发烧，但是引起手足口病的可能性不大。
“吃荔枝后发高烧不一定就是因为浸泡了药水，也可能是荔枝上火所致。”龙日荣说，荔枝本身性温，食后容易产生火热之证，常见出现嘴角长热疱、长痘、喉咙痛、牙龈肿痛等症状。而上火，喉咙发炎，就可以导致发高烧。所以，一般建议，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5颗。
专家支招：看、闻、捏 挑出好荔枝
看：新鲜的荔枝色泽鲜艳，但也要注意那些颜色极其艳丽、不见一点杂色的荔枝，很有可能是不良商贩使用药品处理过的。成熟的荔枝外形混圆，如果顶部比较尖则说明荔枝还不够成熟。荔枝壳颜色发黑，说明荔枝肉开始变质，白腊和小米糯壳颜色红亮比较新鲜，妃子笑的颜色是青色，比较新鲜。
闻：自然成熟的新鲜荔枝闻起来有一股淡淡的清香，如果有酸味或酒精的味道，说明荔枝已经不新鲜或已腐烂，不宜购买。“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道，更不能购买。
捏：好的荔枝捏起来感觉硬实且富有弹性。用手摸觉得潮热，甚至有烧手感觉的可能为喷酸荔枝或用盐酸浸泡的荔枝。自然成熟的荔枝重量会轻点，喷酸荔枝比自然成熟的荔枝分量重一点。
(摘自《健康养生周刊》), 百拇医药(叶芳)