当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药·快乐养生》 > 2015年第7期
编号:12550548
产地是好药材的标签
http://www.100md.com 2015年7月1日 《家庭医药·快乐养生》 2015年第7期
     “道”是我国历史上行政区域的名称,“道地”是来自民众的通俗语言,多指有名产地出产的物质。人们将“道地”与药材联系起来后,出现了“道地药材”的说法。这些药材通常质量好、疗效佳,这与“道地”的发展有很大关系。

    道地药材的成因,一是有得天独厚的自然地理条件和丰富的药物资源;二是有成熟的农业技术为基础,因为许多道地药材都是由野生变为家种家养的,如桃仁、当归、地黄等,有的甚至尚未发现其野生种的祖先,说明培育历史久远;三是中医药文化与几千年的用药实践的积累;四是与社会进步和人们生活方式的转变有关,如神曲等微生物发酵中药,以及阿胶、龟胶、鹿胶等,主要体现在工艺技术上的讲究。

    随着时代变迁,“道地”也发生了变化。既有古今皆为同一道地的,如古代秦归与陇西的当归,当代仍认定为甘肃氓县所产的小氓归;也有为了满足需求,道地由少变多的,如人参由党参发展到与辽参并存,再发展到新开河参、石柱参;还有因精益求精,使道地变少的,如地黄曾有陕西、江苏、浙江多处为佳的说法,但自明代李时珍起,形成“今人惟以怀庆地黄为上”的定论;也有因质量稳定独享盛誉的,如用山东东阿的阿井水熬成的阿胶,一直为国内外公认;更有坚持新陈代谢,择优而用的,如“芎”,汉代产于武功,梁代时用历阳所产,唐代则重视秦芎,现代以川产为贵,并更名川芎。

    道地药材的发展,与追求质量和效果密不可分,建议到正规医院和药店选择道地药材,保证疗效。

    (摘自《生命时报》), http://www.100md.com(刘绍贵)