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白酒能替代酒精消毒吗
http://www.100md.com 2015年10月1日 《家庭医药·快乐养生》 2015年第10期
     在日常生活中,许多朋友有这样的习惯:手上裂了口子马上拿家里的二锅头来消毒;在外面餐馆吃饭,用纸蘸些啤酒来消毒碗筷;做饭时切到了手顺手拿来喝剩的白酒涂在伤口上消毒……

    北京积水潭医院药剂科主任甄健存告诉大家,白酒不能起到和酒精一样的消毒作用,而且还可能会促使擦拭处细菌快速生长,起到反作用。

    医学上使用的药用消毒酒精,是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液,成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力,能穿过细菌表面的膜,打入细菌内部,使组成细菌的蛋白质凝固,从而将细菌杀死。而人们喝的啤酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒,就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分复杂,一般除了酒精和水,还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂,有消灭作用也有促进作用,因此使用酒类来替代酒精杀毒是不科学的。

    另外,在使用酒精类产品消毒时,浓度也不能太高。高浓度的酒精溶液也起不到杀菌的作用,这是因为酒精浓度越高,使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时,会使菌体表面迅速凝固,形成一层包膜,阻止酒精继续杀死细菌的进程。

    在家里遇到需要马上消毒的情况时,最好使用75%的医用酒精或是碘伏、碘酒。其中,使用碘酒时一定要注意保质期和储存条件,因为碘酒极易挥发。甄主任还提醒大家,如果被金属器具划上很深的伤口,要及时到医院注射破伤风抗毒素。

    虽然白酒起不到消毒作用,但由于具有挥发性,在临床上可以做为物理治疗使用。例如,将酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰等部位,可促进局部血液循环,预防褥疮。

    (摘自《农家参谋》), http://www.100md.com(章谦)