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老祖宗留下的热水养生方
http://www.100md.com 2018年4月1日 《家庭医药·快乐养生》2018年第4期
老祖宗留下的热水养生方

     从饮茶品茗、煎药喝水,到泡澡泡腳、热敷桑拿,生活中随处可见热水的身影。它是国人生活习惯的一部分,更是中国养生文化的一大瑰宝。

    国人的热水情缘

    喝热水在中国已有几千年的历史。公元前5世纪,《黄帝内经》就有“病至而治之汤液”的记载;《孟子》中也有“冬日则饮汤”的表述;《说文解字》说“汤,热火也”,这里的“汤”说的就是热水。随后,热水演变出许多“花样”,其中广为人知的便是茶饮。汉代典籍中有很多“烹茶”的字眼,饮茶必烹,烧开水不可或缺。除了喝热水,中国人还善于用热水泡澡、泡脚、热敷等。晋代《肘后备急方》就有对泡脚的最早记载,历史上寿命最长的皇帝乾隆帝,更是将足部养生法总结为“晨起三百步,晚间一盆汤”,这“汤”指的就是泡脚。

    与中国人的热水情缘不同,西方人似乎不太热衷于热水。华裔妮科尔·刘曾在美国《洛杉矶时报》撰文说,欧美国家的自来水一般直接饮用,有些人甚至喜欢在水中加冰。国外就餐时,侍者都会端上一杯冰水,而不是奉上一杯热茶。北京中医药大学东直门医院首席专家姜良铎介绍,国外大部分酒店没有可供饮用的开水,也不提供相关的设备 ......

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