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编号:12014898
我为糖尿病人开菜单
http://www.100md.com 2010年11月1日 《生活文摘·养生版》 2010年第11期
     一年一度的世界糖尿病日,在今年的11月14日到来了。今年糖尿病日的口号是:控制糖尿病,刻不容缓!

    邻居老张夫妇俩结婚近二十年了,同在一家事业单位工作,老张个性体贴,夫人个性温柔,小日子过得滋滋润润。前不久,单位组织体检。令老张夫妻意外的是,体检结果竟是夫妻两人同时患上了糖尿病。老张苦笑着对妻子说:这下可好,我们两个不仅要一起上班,一起下班,还要一起去治糖尿病。

    令老张不解的是,夫妻两个怎么会同时得了糖尿病。老王夫妻对邻里一向热情,对我这个医生邻居更是敬重。老邻居找上门来了,我自然也是倾心相助。

    仔细询问了老张夫妻的生活习惯,发现他们的饮食油厚味重。妻子每星期必煨一次肉汤,丈夫无肉不欢,因此餐桌上顿顿大鱼大肉,妻子嘴巴也挺泼辣,有什么吃什么。两人平素也不好动,吃了晚饭不是打麻将,就是看电视。

    “长期吃油大、偏咸的食物,热量超标,再加上晚饭后喜欢坐着看电视、打麻将,久而久之,糖尿病就找上门来。”清楚了他们的病由,事情就好解决了,“接下来你们要做的就是配合医生药物治疗、合理规划饮食”

    饮食总原则

    我首先建议他们调整饮食结构 ......

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