辟谷，“毒人”养生新宠
长此以往，不健康的生活方式终于让我们成为被假冒、劣质食品和不健康饮食习惯喂养而成的时代“毒人”：吃得越好体内毒素堆积越多；“三高”现象呈逐年上升趋势；排毒成为流行词；辟谷从古典书籍中被唤醒，成为被都市人群追逐的新一轮养生热潮……
我们是一群现代生活方式的“毒人”
“早上醒来，先用二甘醇超标的田七牙膏刷牙，再给儿子冲一瓶添加三聚氰胺的三鹿奶粉，自己喝杯黑作坊的豆浆，吃几个硫磺熏白了的馒头，就点儿废旧油漆桶里腌的榨菜……中午跟同事一起吃顿苏丹红炸鸡，喝了杯苯超标的可乐，下午给朋友打电话，约她出来到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，来一盘避孕药催大的香辣鳝鱼，再来一盘臭水沟捞来的麻辣龙虾，还有个农药高残留的清炒菠菜……”
这是坊间一段流传盛广的段子，调侃的是中国当下严峻的食品安全现状，虽显夸张，却离事实不远。
除去食品安全的忧虑，现代人日渐贪婪的胃口和刁难的口味也离养生之道相去甚远：食无不厌其精，亲精细粮而远粗茶淡饭，亲高油脂高蛋白高热量之精致食物而远五谷杂粮；味无不追求强烈的感官刺激，亲辛辣、油腻之重口味，远清淡爽口之轻口味。长此以往，不健康的生活方式终于让我们成为被假冒、劣质食品和不健康饮食习惯喂养而成时代“毒人”：吃得越好体内毒素堆积越多；“三高”现象呈逐年上升趋势；排毒成为流行词；辟谷从古典书籍中被唤醒，成为被都市人群追逐的新一轮养生热潮。
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辟谷养生，给身心松松绑
辟谷，又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等，指断绝五谷之意。辟谷养生是中国古代养生方法之一种，被认为盛于先秦，随道教之兴起而兴盛。道家承袭古代辟谷养生之术，结合道教理论予以解释，并扩展其内容形成一门方术，道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。
道家认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，所以从养生角度来说，需要辟谷，以排体内秽气。为此道家模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的修炼行为，祈求达到养生长寿之目的。
传统辟谷养生放在今天依然有它的实用价值，并有其充分的科学性。中国人说病从口入，只要你吃东西进食就一定会有病，原因在于胃对食物的腐熟过程产生的气化反应，导致宿便产生，类似于瘴气，瘴气茶可解。所以国人有清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶，饮茶跟吃饭一样重要。辟谷后的人普遍变白，就是肌体里面那层瘴气消退一点的最直观表现。尤其现代人们吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过重，通过辟谷养生，在不吃食物状态下减轻脏腑负担，让肠胃充分休息，清除宿便和毒素，达到养生、减肥、排毒、美容、调理身体疾病。
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中医理论讲，人体有吸入清气的功能，也有排泄废物的通道，如排除粪、尿、汗、二氧化碳等，通常人们只用了排泄功能，而没有良好利用吸收清气来养生保健。人体代谢不好，就会产生糖尿病、高血压、高血糖、心脏病、血液病等多种疾病。在辟谷状态下，由于身心放松，人体细胞处于“缺食吸气”的状态，使人体与自然气相通，加速细胞与外界物质和能量的交换，促进人体新陈代谢，充分吸取大自然的宇宙能量，潜能得以开发，智慧得以开启，充分调动人体潜能和自然能量来维持正常生理活动。辟谷态还可降低体温，减缓人体脉捕跳动的次数，延缓衰老，健康长寿。辟谷去掉了多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵得到澄清和升华，性情得以陶治和悦，视野开阔。
辟谷养生的八大注意事项
作为辟谷养生的修炼者和指导老师，成都益悦堂自然养生会馆的刘筱君女士表示，辟谷是最简捷有效的养生方法，并强调“没有之一”， 称之“简单易学、科学环保且成本低廉”。不过，刘女士也告诫初学者，目前对辟谷的认识误区多多，修习之前，先要更新观念，并明确相关注意事项。
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首先，辟谷养生与饥饿有本质区别，不是饿几天肚子就叫辟谷了。在正确的指导下进行服气、吞气、静坐冥想，吸收能量，才是辟谷养生的核心，否则没有能量作保证，就会出现副作用。
其次，辟谷养生是一个渐进过程，不可操之过急，要根据不同人的实际情况制定辟谷养生方案，切不可能一概而论。也就是说辟谷养生由浅入深，逐渐提高的，要确定辟谷养生的时间长短要量力而行，比如开始三天、五天、七天等，让自己有个适应的过程。成都益悦堂自然养生会馆则要求初学者最少以五天为一个基本周期，并强调在学会掌握辟谷技能后，定期按节气进行辟谷养生。
第三，辟谷并不是什么都不吃，初练者也是可以吃点水果、蜂蜜之类的进行调节；高级的辟谷养生，或者是辟谷减肥，要根据不同的身体壮况，决定是全辟谷，还是半辟谷。
第四，辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、发涩、口臭、小便变黄变浊、面色暗淡等等，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。
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第五，辟谷期间，大多数人都有气冲病灶反应，这是中医所讲，正邪相博，表面上病会有加重现象，或把隐藏的病，曾经没有治愈的病激发出来，出现这种现象时要正确理解，不要害怕。有此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。气冲病灶的现象有的明显，有的不明显，冲过之后病情将会进一步好转或彻底治愈。
第六，恢复饮食后不要马上进补，中期要有三至五天的恢复期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜。辟谷养生期间禁止性生活，不要过于剧烈运行，在辟谷养生后复食期也要暂时停止性生活。
第七，辟谷是一种不进五谷而调节身心的特异状态，时间长短应根据每个人的具体情况而定，尤其是跟一个人的身体健康状况、心理素质以及练功基础等密切相关，时间适当长一点对身体是有好处，但并不是越长越好。
第八，辟谷期间，由于人一下子进入了一种全新的状态，身体会有一个从不适应到适应的过程，一些身体比较虚弱的朋友会出现乏力、出虚汗等现象，遇到这种情况首先是不要紧张，必要时可以多喝点清水，也可以在里面加一点红糖、盐。, http://www.100md.com
我们是一群现代生活方式的“毒人”
“早上醒来，先用二甘醇超标的田七牙膏刷牙，再给儿子冲一瓶添加三聚氰胺的三鹿奶粉，自己喝杯黑作坊的豆浆，吃几个硫磺熏白了的馒头，就点儿废旧油漆桶里腌的榨菜……中午跟同事一起吃顿苏丹红炸鸡，喝了杯苯超标的可乐，下午给朋友打电话，约她出来到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，来一盘避孕药催大的香辣鳝鱼，再来一盘臭水沟捞来的麻辣龙虾，还有个农药高残留的清炒菠菜……”
这是坊间一段流传盛广的段子，调侃的是中国当下严峻的食品安全现状，虽显夸张，却离事实不远。
除去食品安全的忧虑，现代人日渐贪婪的胃口和刁难的口味也离养生之道相去甚远：食无不厌其精，亲精细粮而远粗茶淡饭，亲高油脂高蛋白高热量之精致食物而远五谷杂粮；味无不追求强烈的感官刺激，亲辛辣、油腻之重口味，远清淡爽口之轻口味。长此以往，不健康的生活方式终于让我们成为被假冒、劣质食品和不健康饮食习惯喂养而成时代“毒人”：吃得越好体内毒素堆积越多；“三高”现象呈逐年上升趋势；排毒成为流行词；辟谷从古典书籍中被唤醒，成为被都市人群追逐的新一轮养生热潮。
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辟谷，又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等，指断绝五谷之意。辟谷养生是中国古代养生方法之一种，被认为盛于先秦，随道教之兴起而兴盛。道家承袭古代辟谷养生之术，结合道教理论予以解释，并扩展其内容形成一门方术，道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。
道家认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，所以从养生角度来说，需要辟谷，以排体内秽气。为此道家模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的修炼行为，祈求达到养生长寿之目的。
传统辟谷养生放在今天依然有它的实用价值，并有其充分的科学性。中国人说病从口入，只要你吃东西进食就一定会有病，原因在于胃对食物的腐熟过程产生的气化反应，导致宿便产生，类似于瘴气，瘴气茶可解。所以国人有清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶，饮茶跟吃饭一样重要。辟谷后的人普遍变白，就是肌体里面那层瘴气消退一点的最直观表现。尤其现代人们吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过重，通过辟谷养生，在不吃食物状态下减轻脏腑负担，让肠胃充分休息，清除宿便和毒素，达到养生、减肥、排毒、美容、调理身体疾病。
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作为辟谷养生的修炼者和指导老师，成都益悦堂自然养生会馆的刘筱君女士表示，辟谷是最简捷有效的养生方法，并强调“没有之一”， 称之“简单易学、科学环保且成本低廉”。不过，刘女士也告诫初学者，目前对辟谷的认识误区多多，修习之前，先要更新观念，并明确相关注意事项。
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其次，辟谷养生是一个渐进过程，不可操之过急，要根据不同人的实际情况制定辟谷养生方案，切不可能一概而论。也就是说辟谷养生由浅入深，逐渐提高的，要确定辟谷养生的时间长短要量力而行，比如开始三天、五天、七天等，让自己有个适应的过程。成都益悦堂自然养生会馆则要求初学者最少以五天为一个基本周期，并强调在学会掌握辟谷技能后，定期按节气进行辟谷养生。
第三，辟谷并不是什么都不吃，初练者也是可以吃点水果、蜂蜜之类的进行调节；高级的辟谷养生，或者是辟谷减肥，要根据不同的身体壮况，决定是全辟谷，还是半辟谷。
第四，辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、发涩、口臭、小便变黄变浊、面色暗淡等等，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。
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第六，恢复饮食后不要马上进补，中期要有三至五天的恢复期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜。辟谷养生期间禁止性生活，不要过于剧烈运行，在辟谷养生后复食期也要暂时停止性生活。
第七，辟谷是一种不进五谷而调节身心的特异状态，时间长短应根据每个人的具体情况而定，尤其是跟一个人的身体健康状况、心理素质以及练功基础等密切相关，时间适当长一点对身体是有好处，但并不是越长越好。
第八，辟谷期间，由于人一下子进入了一种全新的状态，身体会有一个从不适应到适应的过程，一些身体比较虚弱的朋友会出现乏力、出虚汗等现象，遇到这种情况首先是不要紧张，必要时可以多喝点清水，也可以在里面加一点红糖、盐。, http://www.100md.com