西瓜的食疗作用
《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。 医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病症的得力良方，吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度。
西瓜堪称“瓜中之王”， 味甘多汁，清爽解渴，能够利尿、帮助消化、消水肿，所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等症，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象。首先，西瓜中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；其次，西瓜中还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，还可以减少胆色素的含量，促进新陈代谢，对治疗黄疸有一定作用；另外，西瓜可以消解喝酒所引起的晕眩疲劳感，它的消解效果也是相当显著的。而且新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添皮肤光泽。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳、牙疳、喉蛾(急性咽喉炎)及一切喉症。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
(李敏华)
三伏天如何防病
三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来。西安交通大学附属第二医院的专家提醒人们，在伏天要加强预防措施，预防疾病侵袭。
第一，尽量减少在温度高的时候出门或是进行大量的运动，这样身体水分的流失太快了，如果不能及时的补充水分很容易出现脱水和中暑。上班族应注意随时补充水分，最好喝新鲜的白开水或淡盐水，少饮冰镇饮料。此外，还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜等。
第二，防止感冒和消化道疾病。伏天是感冒高发期，尤其是长时间在空调房里或吹电风扇，会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留(空调温度最好设定在25～27度)，晚上睡觉时应尽量开窗通风，老年人进冷气房间前要把汗擦干。
第三，伏天闷热、潮湿、气压低，细菌霉菌滋生繁殖快，应特别注意饮食卫生。夏天是肠胃疾病的多发季节，如果加上体质是虚寒的人，就更加的容易受到病毒的侵袭了，这类人尽量的不要多吃生冷的食物。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分，吃冷饮影响正常的食欲，又会使腹泻加重。
(林伟华), http://www.100md.com
西瓜堪称“瓜中之王”， 味甘多汁，清爽解渴，能够利尿、帮助消化、消水肿，所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等症，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象。首先，西瓜中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；其次，西瓜中还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，还可以减少胆色素的含量，促进新陈代谢，对治疗黄疸有一定作用；另外，西瓜可以消解喝酒所引起的晕眩疲劳感，它的消解效果也是相当显著的。而且新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添皮肤光泽。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳、牙疳、喉蛾(急性咽喉炎)及一切喉症。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
(李敏华)
三伏天如何防病
三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来。西安交通大学附属第二医院的专家提醒人们，在伏天要加强预防措施，预防疾病侵袭。
第一，尽量减少在温度高的时候出门或是进行大量的运动，这样身体水分的流失太快了，如果不能及时的补充水分很容易出现脱水和中暑。上班族应注意随时补充水分，最好喝新鲜的白开水或淡盐水，少饮冰镇饮料。此外，还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜等。
第二，防止感冒和消化道疾病。伏天是感冒高发期，尤其是长时间在空调房里或吹电风扇，会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留(空调温度最好设定在25～27度)，晚上睡觉时应尽量开窗通风，老年人进冷气房间前要把汗擦干。
第三，伏天闷热、潮湿、气压低，细菌霉菌滋生繁殖快，应特别注意饮食卫生。夏天是肠胃疾病的多发季节，如果加上体质是虚寒的人，就更加的容易受到病毒的侵袭了，这类人尽量的不要多吃生冷的食物。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分，吃冷饮影响正常的食欲，又会使腹泻加重。
(林伟华), http://www.100md.com
参见：首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 果品类 > 西瓜