低脂牛奶或有助女性抵御骨关节炎
(河南健康网)波士顿医学院的研究发现，每天喝一杯低脂牛奶，能有效降低女性膝盖的骨关节炎发病率，但是奶酪等奶制品会起反作用。另外，牛奶在男士身上的效果并不如人意，酸奶的效果则几近于零。科学家们收集被测者的饮食数据和关节间隙宽度。一共有888位有膝盖问题的男士和1260位女士参与，而调查追踪持续了四年。结果显示，牛奶的摄入量每增加8盎司(约225克)，妇女的关节炎概率就会下降。另外，虽然受测者都不同程度地经历了关节缝隙变窄的情况，但牛奶摄入量较大的女性们情况更乐观。, 百拇医药