蜂蜜，又名白蜜，为蜜蜂在蜂巢中酿成的糖类物质。中医认为，蜂蜜性味甘平，可入脾经、肺经和大肠经，具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便、解毒等功效。在临床上，蜂蜜除可作为蜜丸类中成药的粘合剂外，一般内服蜂蜜还可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛以及肠燥便秘等症；外用蜂蜜可治疗痈疮肿毒、水火烫伤等症。《本草纲目》中说“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮痒之痛；和可以致中 ......