吃出健康
芒果好吃 过敏体质者慎食4sh, http://www.100md.com
芒果营养丰富，风味独特，是人们喜爱的热带水果之一。但最近医学专家提醒：过敏体质者应谨慎食用芒果。因为芒果中含有的许多成分可引起过敏反应。特别是食用没有熟透的芒果，更易导致过敏症状的出现，如嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、口腔起泡等。4sh, http://www.100md.com
因此，过敏体质者应慎食芒果。如果要食用，每次一定要少食，并应注意观察有无过敏反应。如果发生过敏反应，应马上停止食用，并及时到医院诊治。4sh, http://www.100md.com
洗草莓别去蒂4sh, http://www.100md.com
最近正是草莓大量上市的时候，红红的草莓看着非常诱人。但想吃草毒，得先清洗；而清洗草莓，却让人感到头疼。草莓之所以清洗困难，是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。但是，食用这样的草莓很容易发生腹泻，甚至发生农药中毒。4sh, http://www.100md.com
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，因为流动的水可避免农药渗入到果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。4sh, http://www.100md.com
值得注意的是，洗草莓时千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些清洁剂附着在草莓上很难清洗干净，容易造成二次污染。
芒果营养丰富，风味独特，是人们喜爱的热带水果之一。但最近医学专家提醒：过敏体质者应谨慎食用芒果。因为芒果中含有的许多成分可引起过敏反应。特别是食用没有熟透的芒果，更易导致过敏症状的出现，如嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、口腔起泡等。4sh, http://www.100md.com
因此，过敏体质者应慎食芒果。如果要食用，每次一定要少食，并应注意观察有无过敏反应。如果发生过敏反应，应马上停止食用，并及时到医院诊治。4sh, http://www.100md.com
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要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，因为流动的水可避免农药渗入到果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。4sh, http://www.100md.com
值得注意的是，洗草莓时千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些清洁剂附着在草莓上很难清洗干净，容易造成二次污染。