细嚼慢咽是我们都知道的养生常识。早在唐代，药王孙思邈就有“美食须熟嚼，生食不粗吞”的养生观点。而现代医学研究发现，细嚼慢咽不仅对人体的消化系统有益，还能在很多方面起到保健养生的作用。那么，细嚼慢咽究竟有哪些好处呢?

    一、可预防口腔疾病：临床研究发现，人们在吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的睡液，而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，这些消化酶及免疫球蛋白不但有助于人体对食物的消化吸收，还有杀菌和预防口腔疾病的作用。另外，儿童在吃饭时充分地咀嚼食物可促进其牙齿、牙龈及面部肌肉的发育，并有预防龋齿的作用。

    二、能提高人体对营养的吸收率：当人们充分咀嚼食物时 ......